股票配资实盘交易明年薯条要变小欧洲土豆产量骤减

去年欧洲土豆过剩，农户甚至倒贴钱处理。然而今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆。非营利研究机构能源与气候情报中心发布的分析显示，极端天气已让德国、法国、比利时、荷兰损失约310万吨土豆股票配资实盘交易，价值4亿至6.2亿欧元。预计四国2026年土豆总产量将从2025年的创纪录2730万吨下降到1950万至2050万吨。

明年薯条要变小

大宗商品价格信息服务机构Expana的分析师克雷格·埃利奥特表示，如果这些预估属实，产量一年之内就从历史最高跌到历史最低，这是一场“土豆剧变”。他提到，今夏五轮猛烈热浪导致土豆产量和品质受损。

去年欧洲土豆过剩，一度把比利时基准价压到接近为零。农户丢弃、赠送、焚烧土豆，或拿去喂牛。美国新关税又挤压了冷冻薯条出口，农户今年减少种植。但在持续热浪影响下，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里从6月10日到8月25日滴雨未下。尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上，他的土豆停止生长。许多土豆达不到加工商要求的直径超过50毫米的标准，在一些地块里，大部分土豆不足40毫米。

比利时是全球最大的冷冻薯条出口国。用于工业化加工炸薯条的丰特内马铃薯8月底的单产约为每公顷32吨，比去年低30%，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米。加工商已经开始放宽规格，消费者可能会看到更小的薯条。

土豆产量下降，价格却在上涨。欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元，一年前约为30欧元；法国鲜食土豆报价每吨520欧元，此前为310欧元。比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元。

土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特表示，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上。

能源与气候情报中心的土地、粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特指出股票配资实盘交易，土豆是欧洲最费水的作物之一，收成遭受重创本就在预料之中，行业单产预估已开始体现这一点，有些地方降了20%。农民需要一个稳定的气候才能继续种出这种主粮，不能承受极端天气带来的难以为继的损失。该机构援引“世界天气归因”组织的研究称，今夏持续热浪这样的气温，放在50年前几乎不可能出现。

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